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Vuelve el Mercat de Mercats a la Avenida de la Catedral

Mercat de Mercats celebra este año su décimo aniversario. Y lo hace invitando a 14 paradistas de diversos mercados municipales que ofrecerán una selección de sus productos. No faltará tampoco la parte de degustación bajo el título Tapas de Mercado, donde estarán presentes las nueve propuestas más vendidas de las últimas ediciones. Entre ellas, el Arroz de calamarcitos, foie y parmesano que presentó Paella Bar Boqueria en la edición de 2016 y que probará suerte de nuevo este año en la Avenida de la Catedral.

Arroz, ¿y qué más?
La segunda degustación que ofrecerá el restaurante del Grup Pepa Tomate será un Mollete de calamares con alioli de cítricos, una propuesta del chef ejecutivo del grupo, Josep Carbonell, que este año también estará presente en el espacio Aula de Mercat y dónde el sábado a las 16.30 h realizarà un show cooking y una conferencia bajo el título Paellas de Mercado... y más. 

No os perdáis esta feria llena de vida, de producto de proximidad, de cocina y de gastronomía.
Del 18 al 20 de octubre de 2019 en la Avenida de la Catedral.
¡Os esperamos!
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FECHA:   16 OCT
CATEGORÍA:   #NOTICIA