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Pepa Tomate Parlament en la Ruta del Bacallà 2019

Un año más, Pepa Tomate Parlament ha sido invitada a participar en la Ruta del Bacalao 2019 organizada por el Gremi de Bacallaners de Catalunya y Inedit de Damm con la colaboración de Bacalao de Islandia y que este año llega a su 7a edición. En total 28 restaurantes y 8 bacaladerías formaran parte de esta iniciativa con el bacalao como protagonista ya sea en formato menú degustación, menú o platillo.
Pepa Tomate Parlament propone este año una tapa, creada por el chef ejecutivo del Grup Pepa Tomate, Josep Carbonell, de Bacalao ahumado con bizcocho de tomate y olivada, marinada con una Cerveza Inedit de Damm por un precio de 5 euros.
La ruta tendrá lugar entre el 28 de marzo y el 14 de abril de 2019.
Encontrarán más información en www.rutadelbacalla.cat
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FECHA:   28 MAR
CATEGORÍA:   #NOTICIA