Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia. 
Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información sobre cookies y cómo puedes rechazar su uso en nuestra Política de Cookies.

A Sant Andreu!

Senyor Fabra

A Senyor Fabra trobareu tapes, plats i platillos de la cuina tradicional catalana amb un toc original. El producte, fresc i de proximitat, és sempre el protagonista de la nostra carta. Cuina de barri a Sant Andreu.
SEGUEIX-NOS!

CONTACTE I RESERVA

Trucant  938 586 329

Escrivint un  

HORARIDilluns: Tancat
Dimarts, dimecres i dijous: de 12:30 a 24 h
Divendres, dissabte i diumenge: de 12 a 24 h

Vermuteria        

Olives negres i verdial amanides
2,85 €
Olives farcides Perelló
2,85 €
Patates xurres amb allioli de morter
4,50 €
Anxova del Cantàbric amb pa amb tomàquet
2,50 €
Seitons amanits Perelló
6,00 €
Santa Ensaladilla (alvocat, carbassa i bonítol)
5,95 €
Patates braves amb allioli de morter
4,75 €
Un fuet Riera Ordeix amb pa amb tomàquet
4,75 €
Llauna d'escopinyes de les ries gallegues
9,75 €
Llauna de musclos en escabetx
5,00 €
Croquetes de pernil ibèric i cecina de Terol
8,65 €
Morro de porc ibèric cruixent
5,10 €
Paleta ibèrica de gla
10,00 €

La carta        

Patates braves · Amb allioli de morter
4,75 €
Santa Ensaladilla · Alvocat, carbassa i bonítol
5,95 €
Paleta ibèrica · De gla, de la bona
10,00 €
Enciams de pagès, ceba tendre i vinagreta de mostassa · Per sucar-hi pa
5,75 €
Croquetes de pernil i cecina · El pernil ibèric, la cecina de Terol
8,65 €
Morrets de porc ibèric · Calents i cruixents
5,10 €
Nanus fregits · Tempura de cabdells i vinagreta japonesa
6,80 €
Bunyols d'espinacs · Amb allioli de mel
5,95 €
Calamars a la romana · I chantilly de llimona
8,25 €
Croquetes de bolets · I un toc de tòfona
8,50 €
Braves de moniato · Les que no piquen
6,25 €
Cargols a la llauna · Amb les seves salses
13,50 €
Ous ferrats de Calaf · Amb patates i pernil ibèric
8,95 €
Empedrat de mongetes · Tendres i seques, de proximitat
9,25 €
Hamburguesa de filet de vedella i foie · Pa de viena, 100% filet de vedella, foie extra i suc de rostit
9,95 €
Caneló de bacallà · Crema d'ametlles i moscatell
8,00 €
Roast beef de vedella ecològica · De vaca rubia amb ceba xica
12,75 €
Arros cremós · D'ànec i bolets
9,25 €
Suquet de musclos del Delta · Amb patates i allioli negat
7,50 €
Peix fresc de mercat · Segons la mar
14,50 €
Quiche de carbassa · Sobrassada de bou i formatge Payoyo
7,85 €
Tempura de brioix i peus de porc · I un bon sofregit
6,25 €
Wok de verdures Km0 · Bolets i fideus d'arròs
9,50 €
Melós de vedella · Amb parmentier trufat i mongetes del ganxet
13,50 €
Macarrons amb verdures · Amb trompetes de la mort i perfumats amb tòfona
7,75 €
Bacallà confitat a la catalana · Compota de tomàquet i pruna, pinyons i xalotes
12,85 €
Rossejat de fideus d'arròs del Delta amb salsitxes i gambes · Per compartir... o no!
9,90 €

Postres (tots fets casa)        

Tiramisú · La nostra versió
5,90 €
La cafetera · Gelat de cafè amb llet i escuma de Baileys
4,90 €
Tres textures · Pels amants de la xocolata
5,95 €
Pastís de llimona · Amb crumble i merenga
6,50 €
Brioix calent de xocolata · I si vols hi afegim nata
5,35 €

MENÚS PER A GRUPS

Consulta els nostres menús per a grups!