Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia. 
Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información sobre cookies y cómo puedes rechazar su uso en nuestra Política de Cookies.

A Sant Andreu!

Reserva

Senyor Fabra

Rambla de Fabra i Puig, 51
08030 Barcelona
A Senyor Fabra trobareu tapes, plats i platillos de la cuina tradicional catalana amb un toc original. El producte, fresc i de proximitat, és sempre el protagonista de la nostra carta. Cuina de barri a Sant Andreu.

Reserva

SEGUEIX-NOS!

CONTACTE I RESERVA

Trucant  938 586 329

Escrivint un  

HORARIDilluns: tancat
Dimarts, dimecres i dijous: de 12:30 a 23 h
Divendres i dissabte: de 12 a 23.30 h
Diumenge: de 12 a 18 h.

Vermuteria        

Olives negres i verdial amanides
2,85 €
Olives farcides Perelló
2,85 €
Patates xurres amb allioli de morter
4,50 €
Anxova del Cantàbric amb pa amb tomàquet
2,50 €
Seitons amanits Perelló
6,00 €
Ensaladilla russa
6,25 €
Patates braves amb allioli de morter
4,85 €
Truita de patata i ceba amb allioli suau
4,90 €
Llauna d'escopinyes de les ries gallegues
9,75 €
Llauna de musclos en escabetx
5,00 €
Croquetes del Senyor Fabra (preu per unitat)
2,00 €
Morro de porc ibèric cruixent
5,10 €
Paleta ibèrica de gla
10,00 €

La carta        

Bunyols d'espinacs · Amb allioli de mel
5,95 €
Ensaladilla russa · La de tota la vida
6,25 €
Patates braves · Amb allioli de morter
4,85 €
Carxofes extra d'El Prat· Tendres i extraordinàries
9,25 €
Croquetes del Senyor Fabra (preu per unitat)
2,00 €
Botifarra esparracada· I un toc d'all tendre
9,90 €
Truita de patata · Amb ceba confitada
5,90 €
Tempura de ceba tendre · i el nostre romesco
7,00 €
Morrets de porc ibèric · Calents i cruixents
5,10 €
Xampinyons dels bons A l'allet i gratinats amb farina de galeta
6,50 €
Calamars a l'andalusa · Amb maionesa de cítrics
8,90 €
Gyozas vegetarianes · Amb un bon caldo
5,80 €
Musclos del Delta de l'Ebre · Cuinats al vapor
6,90 €
Paleta ibèrica · De gla, de la bona
10,00 €
Xatonada · Escarola fresca amb bacallà, anxoves i romesco
10,50 €
Sardina fumada · Amb un toc de melmelada de tomàquet
9,50 €
Ous ferrats · Amb patates i pernil ibèric
8,95 €
L'hamburguesa del Senyor Fabra · Pa de viena i 100% filet de vedella
9,80 €
Bombetes de patata i sobrassada · Una sorpresa!
6,80 €
Bacallà gratinat amb allioli· Per xupar-se els dits!
12,10 €
Tartar de salmó · Amb alvocat i tomàquet fresc
11,50 €
Terrina de melós de vedella· Es desfà a la boca
14,50 €
Mollete de picanya · Tendre carn de vedella amb formatge i ximixurri
8,75 €
Mandonguilles tradicionals · Amb sofregit de tomàquet i patates a daus
8,90 €
Macarrons del Senyor Fabra · Amb trompetes de la mort i oli de tòfona
9,10 €
Arròs de senyoret · Tot polit i fàcil de menjar
15,50 €
La nostre fideuà amb salsitxes i gambes · Per compartir... o no!
12,80 €

Postres (tots fets casa)        

Tiramisú · La nostra versió
5,25 €
Pastís de formatge · Fet per nosaltres i bo de debó
4,80 €
Postre del dia · Suggeriment del xef
4,90 €
Brownie de xocolata · Amb gelat d'avellana
5,25 €
Crema catalana · Feta per nosaltres i boníssima
5,35 €
Gelats italians artesans Turin 2 boles
5,30 €

MENÚ DE SANT ESTEVE

(NOMÉS 26 DE DESEMBRE MIGDIA)

MENÚ DE CAP D'ANY

Digues hola al 2021 al Senyor Fabra!

MENÚS PER A GRUPS

Consulta els nostres menús per a grups!