Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia. 
Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información sobre cookies y cómo puedes rechazar su uso en nuestra Política de Cookies.

Pepa Tomate Mandri participa a la Ruta del Bacallà 2017

El Grup Pepa Tomate se suma un any més a la Ruta del Bacallà 2017 organitzada pel Gremi de Bacallaners de Catalunya, amb la col·laboració de la cervesa Inèdit de Damm i de Bacalao de Islandia. Ho fa des del seu local al carrer de Mandri, 58, al barri de Sarrià-Sant Gervasi de Barcelona. 

Així, del 9 al 26 de març, Pepa Tomate Mandri oferirà una tapa elaborada amb bacallà sumant-se a la ruta gastronòmica on participen una trentena de restaurants i deu bacallaneries de la ciutat de Barcelona.

Enguany la proposta creada pel xef executiu del grup, Pau Corderas, consisteix en una 'Pizza al Pil-Pil'. Es tracta d'una base de Pane Carasau amb una versió en fomat tòpping cremós de tots els ingredients que conformen el Bacallà a la Barcelonina (crema d’espinacs a l’all cremat, puré de tomàquet, compota de prunes seques, brandada de bacallà, allioli i lleugera pil-pil). El maridatge es farà amb una Cervesa Inèdit de 33 cl d'Estrella Damm. El preu del tast és de 6 euros.


Pepa Tomate Mandri
Carrer de Mandri, 58
08022 Barcelona
Tel. 932 541 797
Horari de servei de la tapa: dilluns de 20 a 24h i de dimarts a diumenge de 13 a 16 i de 20 a 24h.
Per a més informació, descarregueu el folletó adjunt.
facebook whatsapp twitter mail
COMPARTEIX AMB ELS TEUS AMICS!
DATA:   9 MAR
CATEGORIA:   #NOTICIA