Pepa Tomate Parlament a la Ruta del Bacallà 2019
Enguany la tapa és un Bacallà fumat amb pa de pessic de tomàquet i olivada creada pel xef executiu del Grup Pepa Tomate, Josep Carbonell. Es marida amb una Cervesa Damm Inèdit.+ LLEGIR MÉS
Pepa Tomate i Senyor Fabra estrenen nova carta
El xef executiu, Josep Carbonell, ha creat nous plats per a les cartes dels dos locals, que estrenen la carta de tardor-hivern+ LLEGIR MÉS
La pizza, nova aposta gastronòmica del Grup Pepa Tomate
Peccata Pizza és un restaurant italià especialitzat en pizzes, on s’utilitzen masses pròpies fetes amb farina ecològica i molta a la pedra i que han reposat durant 48 hores abans de passar pel forn.+ LLEGIR MÉS
El Grup Pepa Tomate participa en el projecte de construcció d’habitatges de la Fundación Vicente Ferrer
Durant l'any 2017 la col•col·laboració del Grup Pepa Tomate amb la Fundación Vicente Ferrer, amb qui ja fa anys que treballem, ha fet possible la construcció de deu habitatges a Ugrarampalli, un poblet a l'àrea de Gorantla, al sud de la Índia. Tota la comunitat ha participat en la construcció d'aquests habitatges i les famílies beneficiaries són els principals actors implicats.+ LLEGIR MÉS
Pepa Tomate Parlament al Tast a la Rambla 2018
La 5a Setmana de Gastronomia de Barcelona tindrà lloc del 7 al 10 de juny a la Rambla de Santa Mònica de Barcelona.+ LLEGIR MÉS
El Grup Pepa Tomate participa a la campanya 'Barcelona comença per bar"
Mitjançant Instagram, el Gremi de Restauració de Barcelona enceta un concurs per fer bandera de la restauració de la ciutat.+ LLEGIR MÉS
Josep Carbonell, nou xef executiu del Grup Pepa Tomate
Josep Carbonell és, des del passat 1 de maig, el xef executiu del Grup Pepa Tomate agafant el relleu de Pau Corderas, que deixa el càrrec per encarar nous projectes personals i professionals després de 4 anys al capdavant de les cuines de Pepa Tomate, Paella Bar Boqueria i Senyor Fabra.+ LLEGIR MÉS
Caneló de bacallà, crema de carxofes i pernil
El bacallà no passa mai de moda i ara és temporada de carxofes. Per això des del Grup Pepa Tomate us proposem aquesta recepta que a més podreu degustar del 15 de març al 8 d'abril al nostre local del carrer del Parlament, 35, participant un any més a la Ruta del Bacallà que organitza Bacallà d'Islàndia, el Gremi de Bacallaners de Catalunya i Damm Inèdit.+ LLEGIR MÉS
Food Lover Tour: "Barcelona és una ambaixadora perfecte d’Europa"
L'any 2008 un francès i una colombiana es van instal·lar a Barcelona i van crear Food Lover Tour, rutes amb les que ensenyen la gastronomia de la ciutat als turistes que els ho demanen. Fan parada cada setmana a Pepa Tomate Parlament. Aquesta és la seva història.+ LLEGIR MÉS
El Senyor Fabra es presenta en societat
El passat dilluns 5 de febrer el Grup Pepa Tomate va inaugurar oficialment el seu nou local, situat al barri de Sant Andreu.+ LLEGIR MÉS
Mor Monsieur Paul
El passat 20 de gener de 2018 i a punt de complir els 92 anys moria a la casa que el va veure néixer el creador de la nouvelle cuisine, Paul Bocuse.+ LLEGIR MÉS
"Després del petroli, el preu del café és el que més oscil·la en borsa"
Coneixem de més a prop Cafés Garriga, una empresa fundada l'any 1850 per Jaume Garriga,que regentava un petit establiment al casc antic de Barcelona, i que va convertir el torrat del café en un art. La fàbrica, situada a Barberà del Vallès, és la proveïdora de café i infusions del Grup Pepa Tomate.+ LLEGIR MÉS
Josep Capdevila: "Per mi no hi ha Nadal sense capó"
Conversa amb Josep Capdevila, propietari d'Avinova i proveïdor d'aviram del Grup Pepa Tomate. Amb parada al Mercat de la Boqueria i de la Concepció és un expert en races d'aviram, foie i caça. Ens explica com ha evolucionat el seu negoci des que els seus avis el van crear l'any 1916.+ LLEGIR MÉS
Sorteig de Nadal!: Penja una foto i guanya un Tour Pepa Tomate Grup!
Si vols guanyar un tour gastronònomic per tots els nostres restaurants penja a instagram una foto de qualsevol dels nostres locals o plats amb el hashtag #tourpepatomategrup. També pots fer-ho a través de la aplicació clickant el link que trobaras al final de la notícia.+ LLEGIR MÉS
Visitem San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country 2017
El Grup Pepa Tomate va visitar, els passats 9 i 10 d'octubre el prestigiós congrés internacional a Donosti+ LLEGIR MÉS
Ens sumem, un any més, a la Tapa Solidària!
Des del proper dijous 5 d'octubre i durant tres mesos el nostre local del carrer del Parlament serà un dels participants a la Ruta de la Tapa Solidària d'enguany, organtizada pel Casal d'Infants del Raval.+ LLEGIR MÉS
Esqueixada de bacallà i tonyina fresca
Per aquests dies de calor intensa, res com un plat fresc i equilibrat. Preneu nota!+ LLEGIR MÉS
Curri verd de bledes, cuscus de bròquil i gelat d'algues Maximum
Aquest plat vol ser una versió molt refrescant d’un curri menjat en fred, mediterrani, suau, amb vida propia, 100% vegetal i amb una recepta que es pot adequar a qualsevol estació de l’any+ LLEGIR MÉS
Festa a Pepa Tomate Parlament!
El passat dilluns, 29 de maig de 2017, Pepa Tomate Parlament es va vestir de festa per inaugurar el nou local del Grup Pepa Tomate. + LLEGIR MÉS
Pepa Tomate obre un nou local al carrer de Parlament
El Grup Pepa Tomate va obrir el passat 2 de maig el seu nou local situat al barri de Sant Antoni+ LLEGIR MÉS
Col·laboració amb la Fundación Vicente Ferrer
El proper 19 d'abril tindrà lloc el primers dels sopars solidaris. Foto Albert Uriach.+ LLEGIR MÉS
Calçots en tempura i romesco
Els calçots son boníssims fets a la brasa quan tenim un lloc on fer-los, però a casa a vegades cal buscar altres opcions per cuinar-los. Us proposem aquesta senzilla recepta que us permetrà presentar-los d'una manera original i divertida.+ LLEGIR MÉS
Pepa Tomate Mandri participa a la Ruta del Bacallà 2017
La iniciativa, que arriba a la seva 5a edició, tindrà lloc del 9 al 26 de març i només es podrà degustar al local de Sarrià + LLEGIR MÉS
El Nadal arriba a les pissarres de Pepa Tomate
El xef Pau Corderas ha creat alguns plats nous per donar la benvinguda a les festes nadalenques.+ LLEGIR MÉS
Paella Bar Boquería al Mercat de Mercats 2016
La fira, organitzada per l'Institut Municipal de Mercats de Barcelona, se celebrarà els propers 21, 22 i 23 d'octubre a la plaça de la Catedral de Barcelona, on no hi faltaran degustacions de tapes, vins i caves i producte de proximitat. + LLEGIR MÉS
Nova carta de tardor-hivern a Pepa Tomate!
Amb el canvi d'estació i l'arribada de la tardor Pepa Tomate canvia la seva carta, fidel al compromís de treballar amb ingredients de temporada i de proximitat. Aquí us presentem alguns dels nous plats que podreu degustar fins que arribi la primavera.+ LLEGIR MÉS
COMPARTEIX AMB ELS TEUS AMICS!
COMPARTEIX AMB ELS TEUS AMICS!
COMPARTEIX AMB ELS TEUS AMICS!
COMPARTEIX AMB ELS TEUS AMICS!
COMPARTEIX AMB ELS TEUS AMICS!
